- Advertisement -

Browsing Tag

μαγειρική

Καλαμάρι γεμιστό με τυρί φέτα

Καλοκαιρινή γεύση απίθανη που γεννά αναμνήσεις. Όσο πιο φρέσκο το καλαμάρι ή το θράψαλο τόσο πιο νόστιμο το φαγητό μας. Η φέτα μαζί με τη ντομάτα, την πιπεριά και το φρέσκο μαϊντανό αποτελούν μια…

Η προέλευση του Μουσακά

Η ελληνική κουζίνα, αρχικά με βάση τη διαθεσιμότητα και τη φρεσκάδα, πέρασε το αναπόφευκτο στάδιο της απομάκρυνσης των ριζών της, μόνο για να τις ανακαλύψει ξανά και να τους πάρει ένα βήμα παραπέρα.…