- Advertisement -

Το να πετάμε τρόφιμα είναι χειρότερο για το κλίμα από ό,τι τα πλαστικά

Εικόνες ζώων που πνίγονται από πλαστικά απορρίμματα έχουν ωθήσει τους ανθρώπους να είναι πιο προσεκτικοί με το πλαστικό – αλλά το να πετάς  το φαγητό είναι ακόμα μεγαλύτερο πρόβλημα.

Όταν πρόκειται για την αλλαγή του κλίματος, η απάντηση είναι ναι, σύμφωνα με το Zero Waste Scotland.

Η ομάδα λέει ότι, όταν τα απόβλητα τροφίμων καταλήγουν σε χώρους υγειονομικής ταφής, προκαλείται στρέβλωση, παράγοντας μεθάνιο, ένα από τα πιο επιβλαβή αέρια θερμοκηπίου που προκαλούν την αλλαγή του κλίματος.

Η ομάδα παρότρυνε τους ανθρώπους να σκέφτονται πριν πετάξουν τα τρόφιμα, λέγοντας ότι η ποσότητα των αποβλήτων τροφίμων υπονόμευσε το ποσό των πλαστικών σκουπιδιών που απορρίφθηκαν στη Βρετανία.

Η έρευνα της Zero Waste Scotland, η οποία προωθεί την αειφόρο χρήση των πόρων, διαπίστωσε ότι στη Σκωτία το 2016 συλλέχθηκαν 456.000 τόνοι απορριμμάτων τροφίμων σε σύγκριση με 224.000 τόνους πλαστικών αποβλήτων.

Μόνο 93.000 τόνοι των απορριμμάτων τροφίμων που συλλέχθηκαν αποστέλλονταν σε ειδικές συλλογές ανακύκλωσης απορριμμάτων τροφίμων, με τα περισσότερα από τα υπόλοιπα να αποστέλλονται σε χώρους υγειονομικής ταφής.

Περίπου 150.000 τόνοι έφτασαν στην οικιακή κομποστοποίηση ή κατέληξαν στην αποχέτευση από τους νεροχύτες της κουζίνας.

«Καθώς καταρρέουν, εκπέμπουν μεθάνιο, το οποίο είναι πολύ πιο επιβλαβές βραχυπρόθεσμα για το κλίμα μας από ό, τι το διοξείδιο του άνθρακα (CO2).

«Τα απόβλητα τροφίμων είναι στην πραγματικότητα μια μεγαλύτερη αιτία της κλιματικής αλλαγής από τα πλαστικά. Είναι ακόμα ζωτικής σημασίας να συνεχίσουμε να μειώνουμε τα πλαστικά απόβλητα, τα οποία παραμένουν ένα εξαιρετικά σοβαρό ζήτημα.

 

ΓΡΑΨΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ

Your email address will not be published.