Το μαγνήσιο αποτελεί ένα σημαντικό στοιχείο της διατροφής μας, καθώς διαδραματίζει ουσιαστικό ρόλο στην αύξηση της απόδοσης και της ανάκτησης μετά το τρέξιμο. Υπάρχουν πολλοί λόγοι που καθιστούν το μαγνήσιο απαραίτητο για τους αθλητές, ιδίως για όσους ασχολούνται με την αεροβική δραστηριότητα.
Καταρχάς, το μαγνήσιο λειτουργεί ως αντιοξειδωτικό, προστατεύοντας τον οργανισμό από την οξείδωση που συμβαίνει κατά τη διάρκεια της προπόνησης. Επιπλέον, συμβάλλει στη μείωση της συσσώρευσης γαλακτικού οξέος που παράγεται κατά τη διάρκεια σκληρών προπονήσεων, βοηθώντας έτσι στην αποφυγή της κόπωσης.
Επιπλέον, το μαγνήσιο συμβάλλει στην ενίσχυση της μυϊκής αποκατάστασης μετά το τρέξιμο, βοηθώντας τον οργανισμό να αναπληρώσει τις απώλειες και να αποκαταστήσει τη μυϊκή μάζα. Επιπλέον, το μαγνήσιο προλαμβάνει την εμφάνιση κραμπών και τραυματισμών, λόγω του ρόλου του στην απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών και της καλής λειτουργίας των μυών.
Πόσο μαγνήσιο χρειάζεται ο αθλητής καθημερινά; Η σωστή ποσότητα μαγνησίου που χρειάζεται ο οργανισμός μας εξαρτάται από διάφορους παράγοντες, όπως το φύλο, η ηλικία, η σωματική δραστηριότητα και τυχόν ειδικές ανάγκες λόγω αθλητικής εξάσκησης. Ωστόσο, μια γενική σύσταση είναι να καταναλώνουμε περίπου 310-420mg μαγνησίου ανά ημέρα.
Ποιες τροφές περιέχουν περισσότερο μαγνήσιο; Οι τροφές που πλούτονται σε μαγνήσιο είναι κυρίως φρούτα, λαχανικά, ξηροί καρποί, σπόροι και προϊόντα σόγιας. Ανάμεσα στις κορυφαίες πηγές μαγνησίου συγκαταλέγονται το kale, το σπανάκι, ο αρακάς και το αβοκάντο. Ανάλογα με τις προτιμήσεις και τις διατροφικές ανάγκες του καθενός, μπορεί να γίνει επιλογή από ξηρούς καρπούς όπως τα ξηροί καρποί Βραζιλίας, οι κάσιους, τα φιστίκια και τα καρύδια.
Επιπλέον, οι σπόροι κολοκύθας, το σουσάμι και οι ηλιόσποροι αποτελούν εξαιρετικές πηγές μαγνησίου. Τέλος, τα προϊόντα σόγιας, όπως η σόγια και το τόφου, καθώς και τα όσπρια όπως οι φακές και τα φασόλια πίντο, μπορούν επίσης να συμβάλλουν στην κάλυψη των αναγκών μας σε μαγνήσιο.
Είναι αναγκαία η χρήση συμπληρωμάτων; Σε γενικές γραμμές, αν η διατροφή μας περιλαμβάνει ποικίλες πηγές μαγνησίου, είναι δυνατό να καλύπτουμε τις ανάγκες μας χωρίς να χρειαζόμαστε συμπληρώματα. Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις όπου υπάρχουν ειδικές ανάγκες ή δυσκολίες στον εφοδιασμό μέσω της διατροφής, η λήψη συμπληρωμάτων μπορεί να είναι χρήσιμη και προτείνεται να γίνει με τη συμβουλή ενός ειδικού διαιτολόγου.
Συνολικά, το μαγνήσιο αποτελεί ένα σημαντικό στοιχείο για τη βελτίωση της απόδοσης και της ανάκτησης μετά το τρέξιμο. Με την κατάλληλη διατροφή και την ενσωμάτωση μαγνησίου από φυσικές πηγές, μπορούμε να επωφεληθούμε από τις ευεργετικές ιδιότητές του και να βελτιώσουμε την αθλητική μας επίδοση.
Πηγή
